在江南,尤其是苏州、松江一带,富人的消遣之一就是造园子。
刚开国那阵,元新帝整治地方豪吏大户,抄家上瘾,不少本地的地主大户都倒了台,后来朝廷放开海贸,民间商业与手工业焕发生机,凡是在那个时间段赶上趟的,都发了新财。
在这样的背景下,只要这个世上还有人追名逐利,有钱人就跟割不尽的韭菜一般,倒了旧的,又生出了新的密密一茬。
苏州府的富户要么就是范家这种极其识时务会经营的,在各种间隙下顽强地生存了下来,要么就是靠着新朝经济腾飞也狠狠捞了一大笔财暴发的,还有曾经被抄过的大族宛如雨后春笋再次壮大的。
家境殷实人家的后代读书也并非个个都冲着科举进身而去,大多是被新朝整治豪吏大族的风气给整怕了,有时候越进取反而越死得快,何况科举之道何其苦哉,未必都是那个料子,既然家中富贵至此,家中实业才是更值得重视的未来。
这里富户人家读书多是为了消遣与风雅,或是为了做词作赋好招朋唤友,或是为了显现自己的品格与情怀,造园子不同于寻常盖府邸扩院宅,它更像这里的儒商雅商以金钱寄托人文情怀与审美志趣的产物。
造园如作诗,都是主人审美的映射。
范寿常住的地段就是在她刚竣工的一处心爱园子里,此园起名会芳,祝翾行走在会芳园内,只觉一步一景,层次井然,郁郁葱葱,景象葳蕤。
范家的侍者恭敬地为她引路,越过小桥流水,分花拂荫,到了一处亭前。
只见此亭四周都是蠡壳磨成的花窗,白日里光照进来的时候便是梦幻的珠光霞色。
祝翾是来吃晚宴的,无福见此窗白日之色,但亭周都点上了灯笼,昏黄柔和的光亮映得花窗浮动着一层浅淡柔和的光晕,跟月光一般。
范寿从亭内起身迎接祝翾,说:“你可来了,快请入座。”
两人私下的场合,暂且卸下了“祝少卿”与“范督造”的官场身份,又变成了女学里的祝翾与范寿。
范寿拉着祝翾坐了席间主座,范寿却没直接给祝翾吃酒,而是叫人烫了滚滚的蜜橘茶来,请祝翾就着席间的菜先吃了,范寿说:“酒得佐了螃蟹吃,你在京师只怕吃不到太好的螃蟹,我刚得了两笼子大肥螃蟹,膏子厚厚的,黄子冒油,拿在手里沉甸甸老大一只,虽也不算什么名贵东西,但好东西自己独食也无趣,才找了你来作伴。”
正说着话,一个穿着竹纹道衣的青年男子从另一处花荫的道路里走了出来,男子面容清隽,见到范寿身边的祝翾一愣,范寿有些不耐烦地皱着眉头朝男子道:“不是告诉你,我今儿有外客吗,有什么要紧事?”
男子温和地笑了一下,道歉道:“是我记性不好,还请娘子勿怪,下面掌柜交了账册,我已经核实了一番,才来请你再看两眼。”
范寿说:“我待会再料理这些,既然你来了,便不要装瞎,这位是祝翾祝少卿祝大人,曾是我的同窗。”
男子立即朝着祝翾行礼问安:“小民见过祝大人。”
范寿又给祝翾介绍眼前男子,说:“这是我丈夫余徇,今儿是你我的场合,便没叫他这个没眼色的出来碍眼。”
余徇被范寿如此说了也没有生气,祝翾朝余徇拱了拱手,道:“原来是阿寿的相公,若不见外,便称呼您一声姐夫了。”
“不敢当,不敢当。”余徇谦让道。
范寿朝丈夫道:“这里没有你的事了,你下去吧,我和祝大人有体己话要说,女人间说话,你一个男人在这里也不方便。你去看看灿姐儿睡下了没有,没有的话,多哄着她。”
余徇很有眼色地退下了,范寿等人走远了,转头见祝翾一脸好奇的神色,便说:“叫你见丑了,刚才那位是我招的女婿,我到底有钱,找个上门女婿还是不难的。我家里产业也多,平日里还要做官,总要有人替我分忧,他便替我管着家里的事。
“灿姐儿是我姑娘,今年两岁了,我这偌大的家业总要有个子嗣,不然就要便宜了我那些叔叔侄子侄女了,她人小觉多,我就不请人抱她出来给你看了,有机会你再看吧。”
祝翾便指着范寿故意埋怨道 :“你真不够意思,有了夫婿女儿也不说,我竟然空着手来的,要我知道你已经有了女儿,论辈分,她也得叫我一声姨,我做长辈的也该给她一个见面礼。”
范寿便笑道:“等正式见了面叫了人,你再给也不迟,我可没想让你省这个。”
两人边吃边聊,一桌菜里最叫祝翾惊艳的是一道白汁的鱼,鱼肉无刺无骨,吃进嘴里嫩滑细腻,汤色鲜白,醇浓鲜美,裹在鱼皮上,口感极佳,鱼的肝是更一重的鲜甜细腻。
祝翾便问范寿:“这是什么鱼?竟然这样好吃。”
范寿朝祝翾道:“亏你还算是在水边长大的人,河豚没尝过?”
祝翾有些惊奇地看了一眼跟前的鱼,感叹道:“原来这就是河豚?蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,难怪苏轼说吃了河豚‘也直一死’,这样好吃的东西,便是有毒也忍不住多吃几口。”
范寿对祝翾笑道:“你可放心好了,我哪里敢把你给毒死了,那岂不是把我也给坑死了,我家的厨娘是极其会烧这个河豚的,做了没有上万也有几千条鱼了,我家老爷子在世的时候常吃,便是我们家范楼里的河豚也比府上差一些。”
吃罢河豚,几位侍从上前撤走桌上的盘子,又上了新的解腻的几道菜,端上了螃蟹和刚温好的青梅酒。
揭开笼子,里面果然躺了几只好大的螃蟹,热气腾腾的,范寿亲自起身,为祝翾斟了一杯暖暖的淡酒,说:“知道你不惯吃烈酒,这酒淡淡的,吃起来也不辣,还带着果子的酸甜,喝了不伤身,只是不算名贵,是家酿的酒,是去年酿的。
“我自己寻常写字不爱喝茶就爱叫人温上一壶,喝了嘴里香香的,身上暖暖的,平日里送亲戚朋友也没剩多少了,今年的才酿上,还没可以喝,你尝尝看,喜欢不喜欢?要是喜欢,我便叫人送两瓮给你,要你带着不便宜,叫店里的伙计去京师走货的时候顺便带着送上门也就是了。”
祝翾喝了一小口,果然是酸甜微辣的淡酒,比果饮喝了有劲,比茶喝了浓烈,她便笑道:“果然不错。”
范寿就很大方地说:“你既然喜欢,我便送你两瓮。”
两人说话间,身侧的侍从拿着蟹八件就已经拆分好了一只蟹,祝翾还没注意,身侧的人便将挖出来的蟹黄蟹白放在祝翾跟前,说:“祝大人请用。”
祝翾抬头朝身侧的侍从说:“多谢你,麻烦你了。”
她再转头对范寿说:“我吃螃蟹都是武吃的,没怎么用过蟹八件,今儿在你这倒文吃上了。”
范寿说:“你的手金贵,怕蟹钳子划了你的手,那便是我的罪过了。快请,凉了就不好吃了。”
于是祝翾夹起蟹黄蘸了眼前的蟹醋,然后入口品尝,果然十分肥嫩,比一般的蟹好吃些。
慢悠悠文吃了两只,范寿便请两侧仆从退下,与祝翾武吃了起来,螃蟹性寒,两人也没多吃,便歇了筷子,侍从端上漱口的茶水与洗手的器具,收拾完之后,又是一顿饭后正经品茗的茶水。
范寿同祝翾坐着喝着茶,才开始问起正事:“小翾,你来苏州府,也是为了江南女工罢工的事情来的吧。”
祝翾拿盖子轻轻拨着杯沿,听范寿这样说,便撩起眼皮淡淡看了她一眼,说:“你是此地的督造,负责此地织纺经济事项,品级不高,责任却大。罢工的事,该是我问你,不是你问我。”
范寿说:“你是不知道,此地庙小阴风大,我虽然是督造府的官,你也知道,不过是副的,上头还有张大人呢。督造府也不过只能督造织纺进度而已,其他事也管不了,而织纺一事却并不是专由我们管,除了我们,你们下面的市舶司的也管,三天两头的喊那群商户开会。苏州本地官员也都要管,毕竟织纺是本地乃至整个江南的金蛋,便是放全国也是极其重要的经济产业。
“你也知道,一件事几个衙门都要管,几个衙门的官员都说了算,那便等于谁都没管,谁都说了不算。有好处的时候,我们督造府争得过谁?顶头上司也才正六品。
“你肯定觉得咱们这个衙门不算正经,我与张督造都是本地大户出身,管这个不是监守自盗吗?可是咱们这个衙门要是没有点本地的经营,换你们这些外地科举过来的官过来,哪里知道这里面的利害,管起来只怕要比我们坏十倍。
“也不过是我与张督造略在本地有些势力,还能做得了几分主,我家又是做这些的,我也算内行,知道几分这个行业的门路。
“知府他们不过是外行指导内行,瞧着咱们这一行赚钱有油水,便什么衙门都想插一手,若坏了事,一个个哪个出声?这个时候人家又要说纺织纺纱这些事与他们从不相干,都是督造府管的,督造府的上司尤其是我,就是苏州的本地大户,谁知道背后如何呢?
“外面人看了也以为事全坏我们身上了,我们这个官说什么品级低权力大,如此赚钱的行业,人家想抢权的时候就跟你论品级大小,想推锅的时候,便说你权力大责任重,只看见贼吃瞧不见贼挨打。”
范寿一番话似是自嘲又像是撇清,祝翾淡淡看了她一眼,喝了一口茶,说:“你范家可是本地的望族,绵延百年的大门大户,光富庆伯这一支就分了八房,何况还有旁支他系呢?
刚开国那阵,元新帝整治地方豪吏大户,抄家上瘾,不少本地的地主大户都倒了台,后来朝廷放开海贸,民间商业与手工业焕发生机,凡是在那个时间段赶上趟的,都发了新财。
在这样的背景下,只要这个世上还有人追名逐利,有钱人就跟割不尽的韭菜一般,倒了旧的,又生出了新的密密一茬。
苏州府的富户要么就是范家这种极其识时务会经营的,在各种间隙下顽强地生存了下来,要么就是靠着新朝经济腾飞也狠狠捞了一大笔财暴发的,还有曾经被抄过的大族宛如雨后春笋再次壮大的。
家境殷实人家的后代读书也并非个个都冲着科举进身而去,大多是被新朝整治豪吏大族的风气给整怕了,有时候越进取反而越死得快,何况科举之道何其苦哉,未必都是那个料子,既然家中富贵至此,家中实业才是更值得重视的未来。
这里富户人家读书多是为了消遣与风雅,或是为了做词作赋好招朋唤友,或是为了显现自己的品格与情怀,造园子不同于寻常盖府邸扩院宅,它更像这里的儒商雅商以金钱寄托人文情怀与审美志趣的产物。
造园如作诗,都是主人审美的映射。
范寿常住的地段就是在她刚竣工的一处心爱园子里,此园起名会芳,祝翾行走在会芳园内,只觉一步一景,层次井然,郁郁葱葱,景象葳蕤。
范家的侍者恭敬地为她引路,越过小桥流水,分花拂荫,到了一处亭前。
只见此亭四周都是蠡壳磨成的花窗,白日里光照进来的时候便是梦幻的珠光霞色。
祝翾是来吃晚宴的,无福见此窗白日之色,但亭周都点上了灯笼,昏黄柔和的光亮映得花窗浮动着一层浅淡柔和的光晕,跟月光一般。
范寿从亭内起身迎接祝翾,说:“你可来了,快请入座。”
两人私下的场合,暂且卸下了“祝少卿”与“范督造”的官场身份,又变成了女学里的祝翾与范寿。
范寿拉着祝翾坐了席间主座,范寿却没直接给祝翾吃酒,而是叫人烫了滚滚的蜜橘茶来,请祝翾就着席间的菜先吃了,范寿说:“酒得佐了螃蟹吃,你在京师只怕吃不到太好的螃蟹,我刚得了两笼子大肥螃蟹,膏子厚厚的,黄子冒油,拿在手里沉甸甸老大一只,虽也不算什么名贵东西,但好东西自己独食也无趣,才找了你来作伴。”
正说着话,一个穿着竹纹道衣的青年男子从另一处花荫的道路里走了出来,男子面容清隽,见到范寿身边的祝翾一愣,范寿有些不耐烦地皱着眉头朝男子道:“不是告诉你,我今儿有外客吗,有什么要紧事?”
男子温和地笑了一下,道歉道:“是我记性不好,还请娘子勿怪,下面掌柜交了账册,我已经核实了一番,才来请你再看两眼。”
范寿说:“我待会再料理这些,既然你来了,便不要装瞎,这位是祝翾祝少卿祝大人,曾是我的同窗。”
男子立即朝着祝翾行礼问安:“小民见过祝大人。”
范寿又给祝翾介绍眼前男子,说:“这是我丈夫余徇,今儿是你我的场合,便没叫他这个没眼色的出来碍眼。”
余徇被范寿如此说了也没有生气,祝翾朝余徇拱了拱手,道:“原来是阿寿的相公,若不见外,便称呼您一声姐夫了。”
“不敢当,不敢当。”余徇谦让道。
范寿朝丈夫道:“这里没有你的事了,你下去吧,我和祝大人有体己话要说,女人间说话,你一个男人在这里也不方便。你去看看灿姐儿睡下了没有,没有的话,多哄着她。”
余徇很有眼色地退下了,范寿等人走远了,转头见祝翾一脸好奇的神色,便说:“叫你见丑了,刚才那位是我招的女婿,我到底有钱,找个上门女婿还是不难的。我家里产业也多,平日里还要做官,总要有人替我分忧,他便替我管着家里的事。
“灿姐儿是我姑娘,今年两岁了,我这偌大的家业总要有个子嗣,不然就要便宜了我那些叔叔侄子侄女了,她人小觉多,我就不请人抱她出来给你看了,有机会你再看吧。”
祝翾便指着范寿故意埋怨道 :“你真不够意思,有了夫婿女儿也不说,我竟然空着手来的,要我知道你已经有了女儿,论辈分,她也得叫我一声姨,我做长辈的也该给她一个见面礼。”
范寿便笑道:“等正式见了面叫了人,你再给也不迟,我可没想让你省这个。”
两人边吃边聊,一桌菜里最叫祝翾惊艳的是一道白汁的鱼,鱼肉无刺无骨,吃进嘴里嫩滑细腻,汤色鲜白,醇浓鲜美,裹在鱼皮上,口感极佳,鱼的肝是更一重的鲜甜细腻。
祝翾便问范寿:“这是什么鱼?竟然这样好吃。”
范寿朝祝翾道:“亏你还算是在水边长大的人,河豚没尝过?”
祝翾有些惊奇地看了一眼跟前的鱼,感叹道:“原来这就是河豚?蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,难怪苏轼说吃了河豚‘也直一死’,这样好吃的东西,便是有毒也忍不住多吃几口。”
范寿对祝翾笑道:“你可放心好了,我哪里敢把你给毒死了,那岂不是把我也给坑死了,我家的厨娘是极其会烧这个河豚的,做了没有上万也有几千条鱼了,我家老爷子在世的时候常吃,便是我们家范楼里的河豚也比府上差一些。”
吃罢河豚,几位侍从上前撤走桌上的盘子,又上了新的解腻的几道菜,端上了螃蟹和刚温好的青梅酒。
揭开笼子,里面果然躺了几只好大的螃蟹,热气腾腾的,范寿亲自起身,为祝翾斟了一杯暖暖的淡酒,说:“知道你不惯吃烈酒,这酒淡淡的,吃起来也不辣,还带着果子的酸甜,喝了不伤身,只是不算名贵,是家酿的酒,是去年酿的。
“我自己寻常写字不爱喝茶就爱叫人温上一壶,喝了嘴里香香的,身上暖暖的,平日里送亲戚朋友也没剩多少了,今年的才酿上,还没可以喝,你尝尝看,喜欢不喜欢?要是喜欢,我便叫人送两瓮给你,要你带着不便宜,叫店里的伙计去京师走货的时候顺便带着送上门也就是了。”
祝翾喝了一小口,果然是酸甜微辣的淡酒,比果饮喝了有劲,比茶喝了浓烈,她便笑道:“果然不错。”
范寿就很大方地说:“你既然喜欢,我便送你两瓮。”
两人说话间,身侧的侍从拿着蟹八件就已经拆分好了一只蟹,祝翾还没注意,身侧的人便将挖出来的蟹黄蟹白放在祝翾跟前,说:“祝大人请用。”
祝翾抬头朝身侧的侍从说:“多谢你,麻烦你了。”
她再转头对范寿说:“我吃螃蟹都是武吃的,没怎么用过蟹八件,今儿在你这倒文吃上了。”
范寿说:“你的手金贵,怕蟹钳子划了你的手,那便是我的罪过了。快请,凉了就不好吃了。”
于是祝翾夹起蟹黄蘸了眼前的蟹醋,然后入口品尝,果然十分肥嫩,比一般的蟹好吃些。
慢悠悠文吃了两只,范寿便请两侧仆从退下,与祝翾武吃了起来,螃蟹性寒,两人也没多吃,便歇了筷子,侍从端上漱口的茶水与洗手的器具,收拾完之后,又是一顿饭后正经品茗的茶水。
范寿同祝翾坐着喝着茶,才开始问起正事:“小翾,你来苏州府,也是为了江南女工罢工的事情来的吧。”
祝翾拿盖子轻轻拨着杯沿,听范寿这样说,便撩起眼皮淡淡看了她一眼,说:“你是此地的督造,负责此地织纺经济事项,品级不高,责任却大。罢工的事,该是我问你,不是你问我。”
范寿说:“你是不知道,此地庙小阴风大,我虽然是督造府的官,你也知道,不过是副的,上头还有张大人呢。督造府也不过只能督造织纺进度而已,其他事也管不了,而织纺一事却并不是专由我们管,除了我们,你们下面的市舶司的也管,三天两头的喊那群商户开会。苏州本地官员也都要管,毕竟织纺是本地乃至整个江南的金蛋,便是放全国也是极其重要的经济产业。
“你也知道,一件事几个衙门都要管,几个衙门的官员都说了算,那便等于谁都没管,谁都说了不算。有好处的时候,我们督造府争得过谁?顶头上司也才正六品。
“你肯定觉得咱们这个衙门不算正经,我与张督造都是本地大户出身,管这个不是监守自盗吗?可是咱们这个衙门要是没有点本地的经营,换你们这些外地科举过来的官过来,哪里知道这里面的利害,管起来只怕要比我们坏十倍。
“也不过是我与张督造略在本地有些势力,还能做得了几分主,我家又是做这些的,我也算内行,知道几分这个行业的门路。
“知府他们不过是外行指导内行,瞧着咱们这一行赚钱有油水,便什么衙门都想插一手,若坏了事,一个个哪个出声?这个时候人家又要说纺织纺纱这些事与他们从不相干,都是督造府管的,督造府的上司尤其是我,就是苏州的本地大户,谁知道背后如何呢?
“外面人看了也以为事全坏我们身上了,我们这个官说什么品级低权力大,如此赚钱的行业,人家想抢权的时候就跟你论品级大小,想推锅的时候,便说你权力大责任重,只看见贼吃瞧不见贼挨打。”
范寿一番话似是自嘲又像是撇清,祝翾淡淡看了她一眼,喝了一口茶,说:“你范家可是本地的望族,绵延百年的大门大户,光富庆伯这一支就分了八房,何况还有旁支他系呢?
