內城街道上。
陈云飞捂著肿成猪头的脸，恶狠狠地啐了一口血水：
“妈的，这事绝不能就这么算了！”
钱大富凑上前，苦著脸问：
“陈少，那咱们现在怎么办？那活阎王有国公府撑腰，明面上弄不过啊。”
陈云飞冷笑：
“明的不行，来暗的，这还不简单？你去放话，切断醉仙楼所有的食材供应！”
“这白痴无非就是图个新鲜，等他开不下去了，这醉仙楼还不是得乖乖回到本少手里？”
“陈少英明！”钱大富眼睛一亮，“小人这就去办！”
……
与此同时。
醉仙楼，大堂。
许诺摇著摺扇，慢悠悠地从三楼雅间逛到一楼大堂。
这京城第一酒楼確实气派，雕樑画栋，空间极大。
此时，大堂中央站著几十號人。
帐房、厨子、跑堂的小廝，全都在这儿了。
一个个低著头，大气都不敢喘，生怕这位凶名在外的京城第一紈絝一个不高兴，把他们全砍了。
许诺走到最前面，拉过一把太师椅坐下。
“都抬起头来。”
眾人战战兢兢地抬起头。
许诺目光扫过这群人，淡淡开口：“从今天起，这醉仙楼换东家了。”
“以前钱大富给你们开多少工钱，本少爷给你们翻一倍。”
此话一出，大堂里瞬间响起一片倒吸凉气的声音。
翻一倍？！
几个厨子眼睛都直了。
许诺摺扇一敲桌面，声音冷了下来。
“不过，拿了我的钱，就得守我的规矩。谁要是敢吃里扒外，或者暗地里跟陈家通风报信……”
他没往下说，但那似笑非笑的眼神，让所有人后背一凉。
“小人不敢！小人誓死效忠东家！”一个机灵的跑堂伙计扑通一声跪下。
其他人如梦初醒，纷纷跪倒在地，齐声高呼。
许诺满意地点点头。
“行了，都起来吧。”
许诺靠在太师椅上，摺扇一合，指了指后厨的方向。
“去，把你们这儿最拿手的招牌菜，挑几样做上来我尝尝。”
几个厨子如蒙大赦，连滚带爬地钻进后厨。
没过多久，几道色香味俱全的招牌菜便端上了桌。
红烧狮子头、清蒸鱸鱼、八宝鸭。
许诺拿起筷子，每样夹了一口。
嚼了两下，他眉头微皱，砸吧砸吧嘴。
“就这？”
许诺放下筷子，一脸嫌弃：
“这味道也太淡了，吃著跟白水煮的一样，跟我府上那些厨子做的有什么区別？”
站在一旁的管事听得眼皮直跳，嘴角忍不住抽搐。
他低著头，心里疯狂腹誹。
那不然呢？
你可是镇国公府的世子！
你们府上的厨子，那都是从御膳房退下来的御厨！
我们这就算再怎么號称京城第一酒楼，能跟御厨比吗？！
许诺没搭理管事的便秘表情，摸著下巴陷入沉思。
这古代的饭菜，受限於调料匱乏，翻来覆去也就那几样做法，鲜味根本提不出来。
想要把这醉仙楼的生意做大，光靠奶茶可不够，还得在菜品上做文章。
的弄点提鲜的玩意儿。
许诺眼睛一亮，猛地一拍大腿。
“有了！”
他转头看向管事，吩咐道：
“去，给我准备几只老母鸡，再弄些干香菇、海带和冰糖来，越快越好。”
管事愣住了：“东家，您这是要……”
“少废话，让你去就去！”许诺不耐烦地摆摆手，“本少爷今天亲自教教你们，什么叫真正的美味。”
管事不敢怠慢，赶紧吩咐下人去办。
没过多久，几只处理好的老母鸡、干香菇、海带和冰糖就送到了后厨。
许诺挽起袖子，亲自上阵。
他先將老母鸡剔骨取肉，剁成肉泥下锅慢焙，又把干香菇和海带烘乾，仔细研磨成极细的粉末。
几个厨子站在一旁，大眼瞪小眼。
这活阎王又要整什么么蛾子？
堂堂国公府世子，跑厨房里来捣鼓这些玩意儿，这不是瞎胡闹吗？
半个时辰后。
许诺將烘乾的鸡肉粉、香菇粉、海带粉按比例混合，最后加入少许冰糖粉提鲜。
一小碗黄不拉几的粉末出现在眾人面前。
许诺话音刚落，也不等眾人反应，自己先捏起一小撮粉末凑到鼻尖嗅了嗅，满意地点了点头。
其实他心里清楚，这点东西压根谈不上完美。
鸡肉焙得不够干，香菇研磨得不够细，海带粉里还掺著些许粗渣，要搁现代连及格线都够不上。
但在这调料匱乏的古代，哪怕只是个半成品，也足够降维打击了。
“行了。”许诺拍了拍手上的残渣，指著那碗东西，“待会儿炒菜的时候，放一小勺这个试试。”
他转过头，见管事和一眾厨子还杵在原地大眼瞪小眼，不由眉头一挑：
“还愣著干什么？锅里的油都快烧乾了，等本少爷亲自给你们顛勺不成？”
管事看著那碗卖相一言难尽的粉末，眼皮直跳。
他硬著头皮凑上前，苦著脸劝道：
“东家，这做菜讲究个火候和调料，没那么简单，这种粗活交给我们下人就行了，您千金之躯，还是去雅间歇著吧。”
管事心里直打鼓。
这可是醉仙楼的招牌啊！
要是让这大少爷一通乱搞，把客人都吃跑了，醉仙楼倒了，他们这帮人上哪喝西北风去？
其他几个厨子也跟著连连点头，满脸担忧。
许诺翻了个白眼：“废什么话，让你试你就试。”
管事见状，也不敢再劝。他转过头，冲旁边一个胖厨子使了个眼色，压低声音交代。
“你就陪他玩玩，千万別忤逆他的意思，待会儿不管做出来什么味，记得该夸就夸。”
“等这大少爷玩腻了走了，就没啥事了。”
胖厨子心领神会地点点头。
他走到灶台前，起锅烧油，熟练地炒了一盘最简单的素炒青菜。
出锅前，他按照许诺的吩咐，捏了一小撮那黄不拉几的粉末撒了进去。
翻炒两下。
轰！
一股浓郁到极点的鲜香，瞬间在整个后厨炸开。
从未闻到过的极致鲜香，顺著鼻腔直往人天灵盖里钻。
胖厨子手里的锅铲吧嗒一声掉在地上。
管事猛地瞪大眼睛，鼻子用力嗅了嗅。
这他妈是什么味道？！
原本胖厨子炒的是一盘最普通的清炒虾仁。
可现在，那股子鲜味简直要了人的老命。
“我草！好香！”
王胖子挺著大肚子火急火燎地衝进后厨，两眼直勾勾地盯著那盘刚出锅的虾仁，哈喇子都快流到地上了。
“许哥，这……这啥玩意儿啊？我能尝尝不？”
许诺摇著摺扇，下巴一抬：“吃。”
王胖子哪里还顾得上烫，直接伸手抓起一个虾仁扔进嘴里。
嚼了两下。
王胖子浑身猛地一僵，眼睛瞪得像铜铃。
“绝了！许哥，这他妈绝了！”王胖子激动得满脸肥肉乱颤，语无伦次。
“这虾仁……这味道……我这辈子都没吃过这么好吃的东西！御膳房做的跟这一比，简直就是猪食！”
几个厨子面面相覷。
有这么夸张吗？
管事咽了口唾沫，实在没忍住，拿起一双乾净筷子夹了一个放进嘴里。
其他几个厨子也赶紧凑上来，一人抢了一口。
下一刻。
整个后厨安静一片。
管事和几个厨子僵在原地，嘴里机械地咀嚼著，眼珠子越瞪越大，满脸见鬼的表情。
陈云飞捂著肿成猪头的脸，恶狠狠地啐了一口血水：
“妈的，这事绝不能就这么算了！”
钱大富凑上前，苦著脸问：
“陈少，那咱们现在怎么办？那活阎王有国公府撑腰，明面上弄不过啊。”
陈云飞冷笑：
“明的不行，来暗的，这还不简单？你去放话，切断醉仙楼所有的食材供应！”
“这白痴无非就是图个新鲜，等他开不下去了，这醉仙楼还不是得乖乖回到本少手里？”
“陈少英明！”钱大富眼睛一亮，“小人这就去办！”
……
与此同时。
醉仙楼，大堂。
许诺摇著摺扇，慢悠悠地从三楼雅间逛到一楼大堂。
这京城第一酒楼確实气派，雕樑画栋，空间极大。
此时，大堂中央站著几十號人。
帐房、厨子、跑堂的小廝，全都在这儿了。
一个个低著头，大气都不敢喘，生怕这位凶名在外的京城第一紈絝一个不高兴，把他们全砍了。
许诺走到最前面，拉过一把太师椅坐下。
“都抬起头来。”
眾人战战兢兢地抬起头。
许诺目光扫过这群人，淡淡开口：“从今天起，这醉仙楼换东家了。”
“以前钱大富给你们开多少工钱，本少爷给你们翻一倍。”
此话一出，大堂里瞬间响起一片倒吸凉气的声音。
翻一倍？！
几个厨子眼睛都直了。
许诺摺扇一敲桌面，声音冷了下来。
“不过，拿了我的钱，就得守我的规矩。谁要是敢吃里扒外，或者暗地里跟陈家通风报信……”
他没往下说，但那似笑非笑的眼神，让所有人后背一凉。
“小人不敢！小人誓死效忠东家！”一个机灵的跑堂伙计扑通一声跪下。
其他人如梦初醒，纷纷跪倒在地，齐声高呼。
许诺满意地点点头。
“行了，都起来吧。”
许诺靠在太师椅上，摺扇一合，指了指后厨的方向。
“去，把你们这儿最拿手的招牌菜，挑几样做上来我尝尝。”
几个厨子如蒙大赦，连滚带爬地钻进后厨。
没过多久，几道色香味俱全的招牌菜便端上了桌。
红烧狮子头、清蒸鱸鱼、八宝鸭。
许诺拿起筷子，每样夹了一口。
嚼了两下，他眉头微皱，砸吧砸吧嘴。
“就这？”
许诺放下筷子，一脸嫌弃：
“这味道也太淡了，吃著跟白水煮的一样，跟我府上那些厨子做的有什么区別？”
站在一旁的管事听得眼皮直跳，嘴角忍不住抽搐。
他低著头，心里疯狂腹誹。
那不然呢？
你可是镇国公府的世子！
你们府上的厨子，那都是从御膳房退下来的御厨！
我们这就算再怎么號称京城第一酒楼，能跟御厨比吗？！
许诺没搭理管事的便秘表情，摸著下巴陷入沉思。
这古代的饭菜，受限於调料匱乏，翻来覆去也就那几样做法，鲜味根本提不出来。
想要把这醉仙楼的生意做大，光靠奶茶可不够，还得在菜品上做文章。
的弄点提鲜的玩意儿。
许诺眼睛一亮，猛地一拍大腿。
“有了！”
他转头看向管事，吩咐道：
“去，给我准备几只老母鸡，再弄些干香菇、海带和冰糖来，越快越好。”
管事愣住了：“东家，您这是要……”
“少废话，让你去就去！”许诺不耐烦地摆摆手，“本少爷今天亲自教教你们，什么叫真正的美味。”
管事不敢怠慢，赶紧吩咐下人去办。
没过多久，几只处理好的老母鸡、干香菇、海带和冰糖就送到了后厨。
许诺挽起袖子，亲自上阵。
他先將老母鸡剔骨取肉，剁成肉泥下锅慢焙，又把干香菇和海带烘乾，仔细研磨成极细的粉末。
几个厨子站在一旁，大眼瞪小眼。
这活阎王又要整什么么蛾子？
堂堂国公府世子，跑厨房里来捣鼓这些玩意儿，这不是瞎胡闹吗？
半个时辰后。
许诺將烘乾的鸡肉粉、香菇粉、海带粉按比例混合，最后加入少许冰糖粉提鲜。
一小碗黄不拉几的粉末出现在眾人面前。
许诺话音刚落，也不等眾人反应，自己先捏起一小撮粉末凑到鼻尖嗅了嗅，满意地点了点头。
其实他心里清楚，这点东西压根谈不上完美。
鸡肉焙得不够干，香菇研磨得不够细，海带粉里还掺著些许粗渣，要搁现代连及格线都够不上。
但在这调料匱乏的古代，哪怕只是个半成品，也足够降维打击了。
“行了。”许诺拍了拍手上的残渣，指著那碗东西，“待会儿炒菜的时候，放一小勺这个试试。”
他转过头，见管事和一眾厨子还杵在原地大眼瞪小眼，不由眉头一挑：
“还愣著干什么？锅里的油都快烧乾了，等本少爷亲自给你们顛勺不成？”
管事看著那碗卖相一言难尽的粉末，眼皮直跳。
他硬著头皮凑上前，苦著脸劝道：
“东家，这做菜讲究个火候和调料，没那么简单，这种粗活交给我们下人就行了，您千金之躯，还是去雅间歇著吧。”
管事心里直打鼓。
这可是醉仙楼的招牌啊！
要是让这大少爷一通乱搞，把客人都吃跑了，醉仙楼倒了，他们这帮人上哪喝西北风去？
其他几个厨子也跟著连连点头，满脸担忧。
许诺翻了个白眼：“废什么话，让你试你就试。”
管事见状，也不敢再劝。他转过头，冲旁边一个胖厨子使了个眼色，压低声音交代。
“你就陪他玩玩，千万別忤逆他的意思，待会儿不管做出来什么味，记得该夸就夸。”
“等这大少爷玩腻了走了，就没啥事了。”
胖厨子心领神会地点点头。
他走到灶台前，起锅烧油，熟练地炒了一盘最简单的素炒青菜。
出锅前，他按照许诺的吩咐，捏了一小撮那黄不拉几的粉末撒了进去。
翻炒两下。
轰！
一股浓郁到极点的鲜香，瞬间在整个后厨炸开。
从未闻到过的极致鲜香，顺著鼻腔直往人天灵盖里钻。
胖厨子手里的锅铲吧嗒一声掉在地上。
管事猛地瞪大眼睛，鼻子用力嗅了嗅。
这他妈是什么味道？！
原本胖厨子炒的是一盘最普通的清炒虾仁。
可现在，那股子鲜味简直要了人的老命。
“我草！好香！”
王胖子挺著大肚子火急火燎地衝进后厨，两眼直勾勾地盯著那盘刚出锅的虾仁，哈喇子都快流到地上了。
“许哥，这……这啥玩意儿啊？我能尝尝不？”
许诺摇著摺扇，下巴一抬：“吃。”
王胖子哪里还顾得上烫，直接伸手抓起一个虾仁扔进嘴里。
嚼了两下。
王胖子浑身猛地一僵，眼睛瞪得像铜铃。
“绝了！许哥，这他妈绝了！”王胖子激动得满脸肥肉乱颤，语无伦次。
“这虾仁……这味道……我这辈子都没吃过这么好吃的东西！御膳房做的跟这一比，简直就是猪食！”
几个厨子面面相覷。
有这么夸张吗？
管事咽了口唾沫，实在没忍住，拿起一双乾净筷子夹了一个放进嘴里。
其他几个厨子也赶紧凑上来，一人抢了一口。
下一刻。
整个后厨安静一片。
管事和几个厨子僵在原地，嘴里机械地咀嚼著，眼珠子越瞪越大，满脸见鬼的表情。