“老梁寡妇进去了，跟过去看看，正好逮住她一个人，好好祸害祸害她，让她知道知道马王爷长几只眼。”
三舅苏玉成还有啥说的？眼瞅著那饭馆子眼睛都放光了，那燉肉的香味直往鼻子里钻。
肚子里的馋虫早就被勾起来了，咕嚕咕嚕直响，嘴上不说肚子里头早就闹翻天了。
正好张大棍之前也许过愿了，说要请他下馆子吃饭，这回直接让他还愿得了，一举两得。
然后苏玉成就跟著张大棍一起迈进了那家饭馆，门帘子一掀，一股子热气和肉香扑面而来。
这家饭馆张大棍不认识，跟胡老板那个饭店隔著一条街呢，在镇上没啥大名气，门脸也旧。
门框上的绿漆都掉了皮，露著底下的木头茬子，门口掛著一块小黑板写著“今日特价酱骨头”。
不过里头倒还挺热闹，三五桌食客正吃得满头大汗，屋里热气腾腾的，窗户玻璃上糊了一层哈气。
俩人一进屋，就看到一个小丫头扎著白围裙迎了过来，十六七岁的模样，梳著两条麻花辫。
脸上有点雀斑，笑起来倒挺喜庆，手里头拿著个小本本，一边走一边在围裙上擦手。
“咱吃点啥呀哥？啥都有！咱家招牌是酱骨头，嘎嘎香，你就可劲造可劲擂！”
小丫头一开口也是满口大碴子味，嗓门又脆又亮，跟小喇叭似的，一听就是本地丫头。
张大棍听到之后隨口摆了摆手，眼睛还往店里头四处扫著找老梁寡妇的影子，心思根本不在吃饭上。
“上盘酱骨头吧，先尝尝味。”嘴上应付著，眼睛已经从门缝里瞄到了一个熟悉的身影。
“妥嘞！咱屋里请啊！”说完之后那小丫头就开始忙乎去了，把俩人招呼到靠里头的一个小包间里。
说是包间，其实就是用木板子隔出来的一个小隔断，勉强摆了张桌子和四把椅子，墙上贴著去年的年画。
年画上的胖娃娃抱著大鲤鱼都褪色了，边上还掛著个破日历，上头印著农历的日子。
张大棍一进屋屁股还没坐热乎就又出来了，猫著腰溜到隔壁包间门口，推开了一个门缝往里瞅。
就看到老梁寡妇一个人坐在里头，桌子上点了盘花生米，还有一瓶二锅头，连杯子都没要。
直接对著瓶子就在那周上了，那傢伙嘴对瓶子一顿嘬一顿嘬，老大翻翻嘴唇子裹著瓶口咕咚咕咚往下灌。
喝完一口还拿手背抹一下嘴，吧唧两下，然后扔嘴里几颗花生米嘎嘣嘎嘣嚼著，那叫一个自在。
张大棍看得那个气呀，心里头直骂——这老娘们倒是挺会享受，一个人跑这喝上了，等会有你好看的。
就在这时候那小丫头端著一盘热气腾腾的大酱骨头从后厨出来了，骨头燉得红亮红亮的。
上面掛著浓浓的酱汁，热气呼呼往上冒，香味顺著走廊飘出去老远，旁边桌的食客都伸著脖子往这瞅。
她看见张大棍猫在门口，就笑著说：“哥，做好了，赶紧吃吧！尝尝咋样，好吃以后再来啊。”
“有啥朋友啥的儘管往咱这带，咱家这酱骨头在这片儿老有名了，回头客可多了。”
那小丫头还挺热情，嘴也甜，一看就是老板培训过的，见人就叫哥，笑呵呵地没一句冷话。
张大棍点了点头，又往老梁寡妇那屋里瞅了一眼，然后才跟那个小丫头一起进了自己的包间。
那盘子刚往桌上一放，三舅就跟护食的老狗似的，两个眼珠子一下子瞪得溜圆。
两只手直接就把盘子全都划拉到自己跟前去了，那架势跟谁要跟他抢似的，手指头都护在盘子沿上。
他拎起来一块酱骨头也不嫌烫手，在两只手之间倒了两下，嘶嘶哈哈地就往嘴里塞。
大牙一咬，咔嚓一声，骨头都咬掉一块茬下来。张大棍看得直咧嘴，就这咬合力都赶上那非洲草原上的老鬣狗了。
骨头在他嘴里头跟饼乾似的嘎嘣嘎嘣响，连骨髓都吸得滋滋有声，吸完了还把骨头翻过来瞅瞅。
確认里头没东西了才扔到桌子上，桌子上已经堆了好几块啃得白花花的骨头，一丝肉都不剩。
张大棍没有吃，就看著三舅在那造，自己歪著身子靠在椅背上，眼睛一直往门口瞅，耳朵竖著听隔壁的动静。
三舅那边旋风筷子铲车嘴，呱唧呱唧往里懟，又额外要了四两米饭外加一碗酸菜汤。
米饭往酱骨头的汤里一拌，那吃相简直没法看，米粒子沾了满嘴满脸，掉了一桌子。
张大棍下意识地往旁边挪了挪屁股，离他三舅远点，心里头寻思著——这老小子饿急眼了，等会儿別再连我也给造了。
三舅嘴里塞得满满当当的，腮帮子鼓得跟仓鼠似的，含糊不清地招呼：“大棍啊，你尝尝，尝尝啥味，挺香的！”
说到这的时候苏玉成难得大方地把盘子往张大棍那边推了推，张大棍脑袋和眼睛都往门口瞅著呢。
隨手那么一捞，捞了一手汤，黏糊糊的酱汁沾了一手掌，顺著手指缝往下滴答。
等回头一看，那盘子都空了！骨头堆得跟小山似的，肉渣子都没剩下一星半点，盘子底让三舅舔得鋥亮。
“你让我尝啥味啊？骨头都没有了，你让我喝汤啊！”张大棍翻了翻白眼。
把手上沾的酱汤在三舅的衣服上抹了两把，在三舅那破衣服上蹭出一道道油印子来。
然后扯著嗓门朝外头喊了一声：“再给我上一盘！”声音大得连隔壁桌都回头看了。
那个小服务员丫头听到喊声急忙跑过来，看了一眼桌上那个空盘子愣了一下。
这才多大一会儿工夫啊，那么大一块酱骨头连个肉丝都不剩了，这人是属老虎的还是属狼的？
她也没多问，应了一声就跑到后厨去了，心说今天可算碰上大肚汉了，这饭量可真不是一般人。
隔了大概十来分钟，小丫头又端上了一盘热气腾腾的酱骨头，这回分量比上一盘还足，堆得冒尖。
刚往桌上一放，张大棍赶紧伸手抢走一块最大的，也不嫌烫了，放到嘴边大口大口地啃了起来。
毕竟从早上到现在也没正儿八经吃饭，肚子里头早就咕咕叫了，也得垫吧垫吧，不能光看著三舅一个人造。
他刚啃了两口，盘子又被三舅一把给拽回去了，连盘子带骨头全划拉到自己跟前，手速快得跟抢似的。
张大棍也懒得跟他抢了，就啃著手里的那块。可啃著啃著，他嚼肉的速度慢了下来，眉头微微皱起。
嘴巴里的肉翻过来倒过去地嚼，总觉得有点不大对劲，这肉的口感跟平时吃的酱骨头不一样。
他把骨头吐出来翻过来看了看骨头的纹路，又咬了一口肉在嘴里头细细地品。
感觉这肉质有点柴，纤维比家猪肉粗，嚼起来费牙，肉丝之间还带著一股子淡淡的土腥气。
虽说这肉已经燉得脱骨了，燉了老长时间了，酱味也调得重，老入味了，不仔细品根本尝不出来。
但是张大棍毕竟是经常上山打猎赶山的人，吃的也都是山里的货，那野猪、狍子、野兔、山鸡啥的。
他闭著眼睛光靠牙感和肉味就能分出来，这是多少年在山里头练出来的本事，別人学都学不来。
所以这到嘴里的肉他嚼了几下就吃出来了……
这他奶奶哨子的不就是野猪肉吗？
三舅苏玉成还有啥说的？眼瞅著那饭馆子眼睛都放光了，那燉肉的香味直往鼻子里钻。
肚子里的馋虫早就被勾起来了，咕嚕咕嚕直响，嘴上不说肚子里头早就闹翻天了。
正好张大棍之前也许过愿了，说要请他下馆子吃饭，这回直接让他还愿得了，一举两得。
然后苏玉成就跟著张大棍一起迈进了那家饭馆，门帘子一掀，一股子热气和肉香扑面而来。
这家饭馆张大棍不认识，跟胡老板那个饭店隔著一条街呢，在镇上没啥大名气，门脸也旧。
门框上的绿漆都掉了皮，露著底下的木头茬子，门口掛著一块小黑板写著“今日特价酱骨头”。
不过里头倒还挺热闹，三五桌食客正吃得满头大汗，屋里热气腾腾的，窗户玻璃上糊了一层哈气。
俩人一进屋，就看到一个小丫头扎著白围裙迎了过来，十六七岁的模样，梳著两条麻花辫。
脸上有点雀斑，笑起来倒挺喜庆，手里头拿著个小本本，一边走一边在围裙上擦手。
“咱吃点啥呀哥？啥都有！咱家招牌是酱骨头，嘎嘎香，你就可劲造可劲擂！”
小丫头一开口也是满口大碴子味，嗓门又脆又亮，跟小喇叭似的，一听就是本地丫头。
张大棍听到之后隨口摆了摆手，眼睛还往店里头四处扫著找老梁寡妇的影子，心思根本不在吃饭上。
“上盘酱骨头吧，先尝尝味。”嘴上应付著，眼睛已经从门缝里瞄到了一个熟悉的身影。
“妥嘞！咱屋里请啊！”说完之后那小丫头就开始忙乎去了，把俩人招呼到靠里头的一个小包间里。
说是包间，其实就是用木板子隔出来的一个小隔断，勉强摆了张桌子和四把椅子，墙上贴著去年的年画。
年画上的胖娃娃抱著大鲤鱼都褪色了，边上还掛著个破日历，上头印著农历的日子。
张大棍一进屋屁股还没坐热乎就又出来了，猫著腰溜到隔壁包间门口，推开了一个门缝往里瞅。
就看到老梁寡妇一个人坐在里头，桌子上点了盘花生米，还有一瓶二锅头，连杯子都没要。
直接对著瓶子就在那周上了，那傢伙嘴对瓶子一顿嘬一顿嘬，老大翻翻嘴唇子裹著瓶口咕咚咕咚往下灌。
喝完一口还拿手背抹一下嘴，吧唧两下，然后扔嘴里几颗花生米嘎嘣嘎嘣嚼著，那叫一个自在。
张大棍看得那个气呀，心里头直骂——这老娘们倒是挺会享受，一个人跑这喝上了，等会有你好看的。
就在这时候那小丫头端著一盘热气腾腾的大酱骨头从后厨出来了，骨头燉得红亮红亮的。
上面掛著浓浓的酱汁，热气呼呼往上冒，香味顺著走廊飘出去老远，旁边桌的食客都伸著脖子往这瞅。
她看见张大棍猫在门口，就笑著说：“哥，做好了，赶紧吃吧！尝尝咋样，好吃以后再来啊。”
“有啥朋友啥的儘管往咱这带，咱家这酱骨头在这片儿老有名了，回头客可多了。”
那小丫头还挺热情，嘴也甜，一看就是老板培训过的，见人就叫哥，笑呵呵地没一句冷话。
张大棍点了点头，又往老梁寡妇那屋里瞅了一眼，然后才跟那个小丫头一起进了自己的包间。
那盘子刚往桌上一放，三舅就跟护食的老狗似的，两个眼珠子一下子瞪得溜圆。
两只手直接就把盘子全都划拉到自己跟前去了，那架势跟谁要跟他抢似的，手指头都护在盘子沿上。
他拎起来一块酱骨头也不嫌烫手，在两只手之间倒了两下，嘶嘶哈哈地就往嘴里塞。
大牙一咬，咔嚓一声，骨头都咬掉一块茬下来。张大棍看得直咧嘴，就这咬合力都赶上那非洲草原上的老鬣狗了。
骨头在他嘴里头跟饼乾似的嘎嘣嘎嘣响，连骨髓都吸得滋滋有声，吸完了还把骨头翻过来瞅瞅。
確认里头没东西了才扔到桌子上，桌子上已经堆了好几块啃得白花花的骨头，一丝肉都不剩。
张大棍没有吃，就看著三舅在那造，自己歪著身子靠在椅背上，眼睛一直往门口瞅，耳朵竖著听隔壁的动静。
三舅那边旋风筷子铲车嘴，呱唧呱唧往里懟，又额外要了四两米饭外加一碗酸菜汤。
米饭往酱骨头的汤里一拌，那吃相简直没法看，米粒子沾了满嘴满脸，掉了一桌子。
张大棍下意识地往旁边挪了挪屁股，离他三舅远点，心里头寻思著——这老小子饿急眼了，等会儿別再连我也给造了。
三舅嘴里塞得满满当当的，腮帮子鼓得跟仓鼠似的，含糊不清地招呼：“大棍啊，你尝尝，尝尝啥味，挺香的！”
说到这的时候苏玉成难得大方地把盘子往张大棍那边推了推，张大棍脑袋和眼睛都往门口瞅著呢。
隨手那么一捞，捞了一手汤，黏糊糊的酱汁沾了一手掌，顺著手指缝往下滴答。
等回头一看，那盘子都空了！骨头堆得跟小山似的，肉渣子都没剩下一星半点，盘子底让三舅舔得鋥亮。
“你让我尝啥味啊？骨头都没有了，你让我喝汤啊！”张大棍翻了翻白眼。
把手上沾的酱汤在三舅的衣服上抹了两把，在三舅那破衣服上蹭出一道道油印子来。
然后扯著嗓门朝外头喊了一声：“再给我上一盘！”声音大得连隔壁桌都回头看了。
那个小服务员丫头听到喊声急忙跑过来，看了一眼桌上那个空盘子愣了一下。
这才多大一会儿工夫啊，那么大一块酱骨头连个肉丝都不剩了，这人是属老虎的还是属狼的？
她也没多问，应了一声就跑到后厨去了，心说今天可算碰上大肚汉了，这饭量可真不是一般人。
隔了大概十来分钟，小丫头又端上了一盘热气腾腾的酱骨头，这回分量比上一盘还足，堆得冒尖。
刚往桌上一放，张大棍赶紧伸手抢走一块最大的，也不嫌烫了，放到嘴边大口大口地啃了起来。
毕竟从早上到现在也没正儿八经吃饭，肚子里头早就咕咕叫了，也得垫吧垫吧，不能光看著三舅一个人造。
他刚啃了两口，盘子又被三舅一把给拽回去了，连盘子带骨头全划拉到自己跟前，手速快得跟抢似的。
张大棍也懒得跟他抢了，就啃著手里的那块。可啃著啃著，他嚼肉的速度慢了下来，眉头微微皱起。
嘴巴里的肉翻过来倒过去地嚼，总觉得有点不大对劲，这肉的口感跟平时吃的酱骨头不一样。
他把骨头吐出来翻过来看了看骨头的纹路，又咬了一口肉在嘴里头细细地品。
感觉这肉质有点柴，纤维比家猪肉粗，嚼起来费牙，肉丝之间还带著一股子淡淡的土腥气。
虽说这肉已经燉得脱骨了，燉了老长时间了，酱味也调得重，老入味了，不仔细品根本尝不出来。
但是张大棍毕竟是经常上山打猎赶山的人，吃的也都是山里的货，那野猪、狍子、野兔、山鸡啥的。
他闭著眼睛光靠牙感和肉味就能分出来，这是多少年在山里头练出来的本事，別人学都学不来。
所以这到嘴里的肉他嚼了几下就吃出来了……
这他奶奶哨子的不就是野猪肉吗？